Как повысить иммунитет?

Продукты которое помогут укрепить иммунитет. 

Один из наиболее важных способов сохранить здоровье – это выработать привычки, которые укрепляют иммунитет. Это значит: выспаться, справиться со стрессом, быть активным, правильно мыть руки и, да, хорошо питаться. Хотя никакая пища или добавка не могут «вылечить» или даже на 100% помешать вам заразиться вирусом, таким как коронавирус или грипп, было показано, что некоторые продукты способствуют укреплению иммунитета. Вот 10 лучших вариантов, и как включить каждый из них в свой обычный режим питания.

Цитрусовые и красный перец

Витамин C, суперзвезда питательных веществ в цитрусовых, известен своей ролью в поддержке иммунной системы. Несмотря на то, что витамин С не может предотвратить болезни, он изучался у людей с респираторными инфекциями, и его преимущества были в основном отмечены у людей с неоптимальным уровнем крови.

Неясно, является ли это отчасти причиной или следствием, но исследования, похоже, подтверждают цель потребления около 200 мг в день для профилактики различных инфекций. Один средний апельсин дает 70 мг, грейпфрут содержит почти 90 мг, а пакет сырого красного болгарского перца – 150 мг. 

Ешьте цитрусовые как есть или в паре с орехами, используйте нарезанный красный сладкий перец, для сэндвичей или просто как закуску. 

Семечки и миндаль

В дополнение к витамин С и Е играет ключевую роль в иммунитете. Этот жирорастворимый витамин повышает активность иммунных клеток для поддержки способности организма противостоять проникновению бактерий и вирусов. Унция семян подсолнечника, или четверть стакана, обеспечивает примерно половину рекомендуемой дневной нормы витамина Е. Та же порция миндаля содержит 45% дневной нормы.

 Соедините со свежими фруктами или взбейте семена подсолнечника или миндальное масло в смузи.

Сладкий картофель и морковь

Эти овощи являются основными источниками бета-каротин, предшественника витамина А. Это питательное вещество помогает иммунной системе, помогая вырабатывать лейкоциты, которые борются с бактериями и вирусами. Это также помогает сформировать слизистые оболочки,которые действуют как защитный барьер. Запеченный сладкий картофель содержит более 150% суточной нормы витамина А, а чашка сырой моркови – более 100% рекомендуемой дозы.

Запеченная фасоль и тыквенные семечки

Цинк (zn)  влияет на многие аспекты иммунной системы. Производство определенных иммунных клеток ограничено, когда потребление цинка низкое, и достаточное количество цинка имеет решающее значение для нормального развития и функционирования иммунной системы. Одна чашка вегетарианской запеченной фасоли обеспечивает более половины рекомендуемой суточной дозы цинка, а унция или четверть чашки тыквенных семечек содержит 20%. 

Используйте запеченную фасоль в качестве источника белка в сочетании с приготовленными овощами, посыпанными тыквенными семечками.

Куркума

Куркума, натуральное соединение куркумы, отвечающее за его яркий цвет, является мощным противовоспалительным. Также было показано, что он повышает активность иммунных клеток и повышает реакцию антител. Сочетание куркумы с черным перцем значительно повышает биодоступность куркумы.

 Посыпьте смесь куркумы и черного перца на смузи, суп, бульон или приготовленные овощи.

Грецкие орехи

Помимо того, что грецкие орехи являются одним из лучших противовоспалительных продуктов, они содержат несколько питательных веществ, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы, включая витамин Е и В6, медь и фолат. В исследованиях также показано, что грецкие орехи снижают психологический стресс, а неконтролируемый стресс ослабляет иммунитет. 

Можете добавить в свой смузи, каши или цельно кушайте на завтрак. 

Зеленые овощи (зелень)

Зеленые овощи содержат противовоспалительные антиоксиданты, а также ключевые питательные вещества, которые, как известно, помогают иммунной системе, включая витамины А и С, а также фолат. Они также обеспечивают биологически активные соединения, которые выделяют химический сигнал, который оптимизирует иммунитет в кишечнике, где находится 70-80% иммунных клеток. 

Обжарьте овощи вместе с чесноком, куркумой и черным перцем или добавить их в суп. Вы также можете смешать листовую зелень, как капуста или шпинат и добавить их в смузи или сделать полезный салат. 

Питайтесь правильно !