Как правильно переходить на крупы

Крупы считаются полезными продуктами потому, что они очень богаты витамином В и сложными углеводами.ç

Лайфхак №1

Откажитесь от «быстрых» каш – количество клетчатки и витамина В снижается в них практически до нуля из-за высокой степени переработки, которой подвергается крупа. Это иллюзия полезных продуктов. Не экономьте 20 минут на овсянке или гречке. Это не так уж много, зато вы получите полный комплекс всего «самого-самого»

Лайфхак №2

Чтобы утром сократить время варки, можно засыпать крупу в термос вечером и запарить. Для гречки и овсянки этого хватит – с утра достаточно просто подогреть. Другие крупы, например, пшено, нужно будет доварить, но время варки значительно сократится.

Лайфхак №3

Чтобы сделать кашу вкуснее без сахара, добавляйте мёд, фрукты или ягоды, орехи или тыквенные семечки.